Лисья нора




Лисья нора

Главная | Книга рецептов | Регистрация | Вход Цвет Сайта: Стандартный Поменять цвет Поменять цвет Морская волна Для блондинкафф Без картинок Здравствуйте, Гость | RSS
| Рецепт: Завтрак для любимой, и оригинальная яишница | Категория: На все случаи

Омлет с лососем на тостах

Подсушите в духовке или тостере два широких ломтика белого хлеба.
 
Растопите на сковороде столовую ложку сливочного масла.
 
Отдельно взбейте два яйца со щепоткой соли и сушеного укропа, вылейте на сковороду и постоянно помешивайте лопаточкой.
 
Важно не передержать омлет на огне, он должен остаться воздушным и сочным.
Готовый омлет слегка остудите и выложите на намазанные сливочным маслом тосты.
 
Сверху на каждый положите по два куска копченого лосося, посыпьте черным перцем (только не переусердствуйте!).
 
Подавайте тосты с кружочками лимона и хорошо охлажденным шампанским.
 
 
 
Тосты "Я тебя люблю"
 В двух ломтиках хлеба для тостов вырежьте ножом сердечки (можно использовать специальную формочку для печенья, если такая имеется).
 
Смажьте сковороду сливочным маслом и слегка подрумяньте на ней ломтики с одной стороны. Затем переверните их на другую сторону и разбейте в центр каждого сердечка по яйцу. Слегка посолите яйца и накройте сковороду крышкой.
 
Готовые тосты можно по желанию посыпать черным перцем и сушеным розмарином.
Осторожно переложите их на тарелки лопаткой, чтобы не нарушить целостность "сердечек". На край тарелки положите ломтики свежего огурца, помидора и перца 
 
  
Яичница "Сердечко"
 Для приготовления этого блюда требуется определенная сноровка, поэтому советуем заранее потренироваться, прежде чем дебютировать с этим шедевром перед любимой.
 
На каждую порцию нужна одна очищенная сосиска и одно яйцо. Сосиску разрежьте вдоль пополам, не дорезая до края с одного конца примерно 1 см.
 
Теперь раскройте разрезанные концы и сколите их внизу деревянной зубочисткой. Полученная конструкция по форме должна напомнить сердечко.
 
Сердечко положите на разогретую смазанную маслом сковороду (очень важно, чтобы все его части плотно прилегали к сковороде) и разбейте внутрь него яйцо.
 
Посолите и поперчите по вкусу.
 
Когда яичница будет готова, осторожно выложите ее на тарелку и подайте с овощным салатом. Согласитесь, очень эффектно!

И совсем просто

Если приготовление приведенных выше блюд кажется вам непосильной задачей, можно поступить проще: отварите два яйца вкрутую, слегка остудите, поставьте в специальные формочки и нарисуйте на каждом красным маркером сердечко. Даже этого будет достаточно, чтобы тронуть сердце возлюбленной. Главное - не забудьте поставить на стол цветы!

http://lisyonok.ucoz.ru/_bd/0/27553.jpg

http://lisyonok.ucoz.ru/_bd/0/57799.jpg

http://lisyonok.ucoz.ru/_bd/0/78166.jpg

http://lisyonok.ucoz.ru/_bd/0/39988.jpg

http://lisyonok.ucoz.ru/_bd/0/55897.jpg

http://lisyonok.ucoz.ru/_bd/0/78546.jpg

| Категория: На все случаи | Добавил: ЛисёноChik | Дата: 07.03.2009, 19:54 | Просмотров: 2509| Комментарии: 4 | Рейтинг: 3.5/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню Сайта

Вы вошли, как
Ваш IP адрес: 54.166.141.12
Войти на сайт:
Логин:
Пароль:

Размер шрифта:

Поиск
Искать в модуле
Искать на сайте

Рассылка

Рассылка на E-mail

rss2email

Наш опрос
Оцените наш сайт
Всего ответов: 734

Друзья сайта




Rambler's Top100 Яндекс цитирования
Хостинг от uCoz Анализ сайта Счетчик цитирования Каталог TUT.BY
Rating All.BY Google-Add.com - Открытый Каталог Сайтов Каталог сайтов Всего.RU