Лисья нора




Лисья нора

Главная | Книга рецептов | Регистрация | Вход Цвет Сайта: Стандартный Поменять цвет Поменять цвет Морская волна Для блондинкафф Без картинок Здравствуйте, Гость | RSS
| Рецепт: Гранат: и король, и лекарь | Категория: Полезно и интересно

Молодость и сила    

Нажмите, чтобы увеличить.О целебных свойствах гранатов написано в греческих трактатах и  древнеиндийских манускриптах. Сегодня мы доподлинно знаем: причиной постоянного чувства усталости, мелькания перед глазами «мушек», головокружения и болей в мышцах может быть недостаток гемоглобина. Это вещество переносит к клеткам и тканям кислород. При недостатке железа в организме падает и уровень гемоглобина.

Что делать? Корректировать рацион - включить в него спелые плоды граната! Помимо незаменимого микроэлемента, он кладезь витаминов А, С, Е, группы B. Первые три - известные антиоксиданты, призвание которых - бороться со старением, предотвращать тяжелые органические заболевания. Причем в гранате они «сильней и активней», чем в красном вине и зеленом чае.  

Частое потребление гранатов приводит к снижению высокого артериального давления. А тонкие молочного цвета перегородки плода, высушенные и добавленные в чай, успокаивают нервную систему, рассеивают тревогу, помогают предотвратить бессонницу.          

Нажмите, чтобы увеличить.Любовь к гранату предупреждает атеросклероз и хрупкость кровеносных сосудов. Также есть мнение, что вещества плода снижают риск развития рака груди у женщин. При этом стоит учитывать: гранат противопоказан тем, у кого гастрит с повышенной кислотностью и язва желудка.     

Иммунитет: ничего не страшно

Немалое количество микроэлементов, таких как железо, калий, кальций, магний, йод, а также витамин С и дубильные вещества граната - лучшая профилактика вирусных и инфекционных заболеваний.  

Заболело горло? Приготовьте водный отвар из его кожуры, прополощите горло. Это идеальное по своей эффективности средство при  фарингите и ангине. Дубильные вещества кожуры очень мягко снимут боль, а органические кислоты «победят» инфекцию.    

Ешьте один гранат в неделю - это глубокий реверанс в сторону укрепления иммунитета.  Наконец, еще немаловажный факт: гранаты нужно потреблять тем, кто работает или живет в зоне повышенной радиации.

Диабет и ожирение: убить гранатом 

Нажмите, чтобы увеличить.Сочные приятно-сладкие плоды - одни из немногих, которые можно без опаски есть при диабете. Масло семян плода богато конъюгированной линоленовой кислотой, которая способна снижать массу тела и улучшать чувствительность инсулина, что говорит о возможности снижения риска диабета 2-го типа. 

Помимо этого, в косточках граната содержатся масла, которые восстанавливают гормональный баланс организма. Потому не выбрасывайте гранатовые семечки - ешьте их, особенно в тех случаях, когда тяжело переносите ПМС, головные боли или состояние менопаузы.    

Выбрать лучшие

Нажмите, чтобы увеличить.Из граната готовят вино, соусы и пунши, его яркие сочные зерна добавляют в салаты, десерты, закуски. В некоторых странах рубиновые зернышки высушивают и используют в качестве специй. 

Есть несколько маленьких секретов, как выбрать гарант. Не торопитесь - присмотритесь. Обратите внимание на плоды среднего и большого размера, что «тяжелы на подъем». Их корка должна быть цельной - без трещин и других повреждений. Если любите сладкие ягоды, выбирайте чуть сжатые с обоих боков, а не круглые, как мячики.

Они должны быть твердыми, в противном случае это признак побитых, подгнивших или подмороженных плодов. Еще нюанс: корка гранатов должна быть немного подсушенной, при этом чуть обтягивать зерна. Если она гладкая, значит, плод сорвали преждевременно - он не успел налиться соком.

| Категория: Полезно и интересно | Добавил: ЛисёноChik | Дата: 10.01.2010, 15:05 | Просмотров: 1778 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню Сайта

Вы вошли, как
Ваш IP адрес: 18.232.124.77
Войти на сайт:
Логин:
Пароль:

Размер шрифта:

Поиск
Искать в модуле
Искать на сайте

Рассылка

Рассылка на E-mail

rss2email

Наш опрос
Оцените наш сайт
Всего ответов: 737

Друзья сайта




Rambler's Top100 Яндекс цитирования
Хостинг от uCoz Анализ сайта Счетчик цитирования Каталог TUT.BY
Rating All.BY Google-Add.com - Открытый Каталог Сайтов Каталог сайтов Всего.RU