Самые интересные - Книга рецептов

Испания - страна прекрасная и загадочная, самая разноликая и многогранная в Европе. Паломники и туристы со всего света устремляются сюда, чтобы прогуляться по Барселоне, Валенсии, побывать в Сарагосе и Толедо. Увидеть красу средневековой архитектуры, порадоваться приветливым улыбкам красавиц и покорить настоящих мачо.
Испанцы - веселые и яркие люди, обожающие зажигательные танцы и удовольствия. Незабываемое зрелище испанский карнавал: бесшабашное веселье, беззаботность, смех. Подробно »»»»

Быстрая Прибалтийская кухня

Кухня каждой страны создается веками. На ее формирование оказывают влияние такие факторы, как расположение страны, климат, условия жизни. Поэтому кулинарные традиции трех стран – Эстонии, Литвы и Латвии – схожи.
Все три страны расположены около моря, там холодный, дождливый климат, и везде развито фермерское хозяйство. Поэтому всем трем кухням присущи молочные блюда, много рыбных и овощных. Везде варят горячие каши и готовят сыры, но в каждой стране со своими отличиями. Подробно »»»»

Кальзоне (Итальянская кухня)

Закрытая пицца кальзоне с начинкой внутри и похожая на большой закрытый пирожок родом из Неаполя. Кальзоне можно подготовить заранее, а запечь позже. Сделайте тесто, положите в миску, накройте пленкой и храните в холодильнике 4 часа. Ударьте по нему, если оно начнет подниматься. Затем доведите до комнатной температуры и формируйте по инструкциям выше. По желанию можно сформировать за 2 часа до выпечки. Положить в холодильник до надобности.
Подробно »»»»

Печенье «Новогодние Елочки»

Ингредиенты

1 апельсин

150 г сливочного масла или маргарина

150 г сахара

2 ч.л. ванильного сахара

2 яйца

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

500-550 г муки

сахарная глазурь, кондитерские посыпки

Подробно »»»»

Салат "Тигр"

Ингредиенты

400 г картофеля

200 г колбасы (я использовала вареную)

200 г огурцов (свежих или маринованных)

лук-порей или 150 г репчатого лука

3 яйца

400 г моркови

майонез

соль, перец

Подробно »»»»

Салат "Сердце"

Варёная куриная грудка 250 гр,
Лёгкий майонез 3 ст. ложки,
Кисло-сладкие яблоки (желательно сорта «семеринка») 1-2шт (в зависимости от размера)
Сыр твёрдых сортов 200 гр.
Красная икра – 70-100 гр.
Порезать куриную грудку соломкой или кубиками, нанести слой майонеза, следом нанести нарезанные яблоки, опять слой Подробно »»»»

Салат " КАЛЫ"

1СЛОЙ ГРИБЫ ПЕРЕЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ
2 слой отварная курица
3слой ананасы консервированые
4 слой сыр на крупной терке
5 слой яйца на крупной терке
Между слоями майонез кто сколько любит
Украшение сверху сыр- каллы Тычинка - отварная морковь Зелень - укроп можно петрушку Очень вкусный салат Подробно »»»»

Что едят в Новый год наши соседи

Глобализация глобализацией, а все дружно жевать за новогодним столом какой-либо гамбургер мы еще, к счастью, не научились. В каждой стране существуют свои кулинарные традиции, связанные со встречей Нового года.

Желаете отведать пудинг? Покупайте билет «на острова». Настоящий англичанин не может себя чувствовать таковым, встречая смену года без пудинга. Сырье для него – хлебные крошки, мука, изюм, яйца и пряности. :
Подробно »»»»