Напитки - Книга рецептов

Красное вино – напиток, пользующийся неизменной популярностью у многих народов. Необходимо разобраться какими полезными и вредными свойствами обладает этот напиток.
С одной стороны всем известно, что длительное употребление алкоголь содержащих напитков приводит к развитию хронического алкоголизма.
С другой – многие врачи рекомендуют употреблять красное вино в умеренных дозах ежедневно как отличное профилактическое средство развития заболеваний сердечнососудистой системы, атеросклероза, онкологических заболеваний.

Подробно »»»»

Топ-6 лучших согревающих напитков

На смену жаркому лету приходит промозглая осень и холодная зима, и прохладительные напитки на нашем столе уступают место согревающим, которые просто незаменимы в это время года.
Согревающие напитки известны людям несколько веков, среди них есть как алкогольные - глинтвейн, грог, пунш, медовуха, тодди, - так и безалкогольные - в основном травяные настои с пряностями (чаи), русский сбитень, напитки на основе шоколада и реже - кофе.

Подробно »»»»

Шоколад

Шоколад (нем. Schokolade, исп. chocolate, от ацтекск. chocolatl — напиток из семян какао) - это кондитерское изделие, получаемое переработкой какао-бобов с сахаром и другими пищевыми компонентами. А другими словами - это излюбленное, вкусное и полезное лакомство и детей, и взрослых.
Шоколад — это кондитерское изделие, изготовленное из какао продуктов и сахара. Для его выработки могут также использоваться растертые и измельченные ядра орехов, сухое молоко, сухие сливки, сухие фрукты и другие добавки. Подробно »»»»

Кофе - авторские рецепты

Сарычева Анастасия, бармен ресторана «Дымов», предлагает своим гостям разнообразные сочетания кофе и молочной пены с интересными ингредиентами.
Мята, ваниль, кокос, различные сиропы в ее руках рождают изысканные коктейли.
Неудивительно, что гости все чаще стали спрашивать ее «авторский» кофе.
Предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов из «семейства капуччино». Подробно »»»»

Кофе - классика в турке

Турка - самое, наверное, распространенное приспособление для варки кофе. Однако и здесь есть свои нюансы.
Предлагаем три несложных рецепта - классический венский и 2 варианта непривычного для многих из нас солено-перченого кофе по-восточному. Подробно »»»»

Кофейная история

Родиной кофе считается Эфиопия - в диком виде он произрастает только там.
По легенде, которая, скорее всего, не расходится с реальностью, открыли бодрящие свойства кофе… овцы. Пастухи заметили, что, пожевав красных, похожих на вишню, ягод, усталые овцы вновь становились бодрыми и жизнерадостными.
Культура кофе зародилась в Йемене, где его, в основном, жевали. Потом употребление кофе в пищу распространилось среди арабов и турок
Подробно »»»»

Кофе и алкоголь

Многие любят изысканное сочетание аромата кофе с капелькой хорошего алкогольного напитка. А если к этому дуэту подключается нежность сливок - получается настоящий праздник вкуса!
Irish coffee («Ирландский кофе»)Ирландский кофе был изобретен случайно в 1943 году, в аэропорту ирландского города Фойнс. Его автор - бармен Джо Шеридан.
Один из самолетов, взявших курс на Америку, вынужден был из-за непогоды вернуться обратно. Уставшие и продрогшие пассажиры тут же помчались в бар заказывать горячий кофе. Подробно »»»»

Чудесные свойства соков

О целебной силе живой воды все мы наслышаны из сказок, но вряд ли кто-то надеялся, что когда-нибудь продукт с подобным чудодейственным эффектом появится в реальной жизни. И тем не менее, ценнейший источник жизненной силы и здоровья уже есть. Живые соки – это новый продукт премиум-класса.

Для максимальной пользы советуем употреблять живые соки маленькими глотками, лучше всего через соломинку – так организм усвоит все полезные вещества до последней капельки. Пейте соки в спокойной обстановке с хорошим настроением, и прекрасное самочувствие вам гарантировано!

Подробно »»»»