|
| |
|
Французское название sable (песочный) очень точно описывает текстуру этого нежного рассыпчатого печенья, которое идеально подходит к утреннему чаю или кофе. В средние века повара богатых домов экспериментировали со сладким тестом и его ингредиентами. Уже к семнадцатому веку сладкое печенье завоевало свое место как на столах у богатых горожан, так и на прилавках уличных торговцев. Особенность сабле состоит в том, что это печенье готовится без яиц. В тесте много сливочного масла, и это делает печенье очень рассыпчатым. Подробно »»»»
|
Нам понадобится: 200 г муки, 100 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 г черники (если не найдете чернику, возьмите любую другую ягоду, будет также вкусно).
Приступаем. На стол горкой высыпаем просеянную муку (просеивать муку необходимо для того, чтобы тесто было более воздушным). Делаем углубление в муке, в него разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, разрыхлитель, 75 г сахара, мелко порубленное сливочное масло Подробно »»»»
|
Знакомая
ситуация: гости на пороге, вам хочется удивить их чем-то оригинальным
и вкусным, а времени в обрез. Предлагаем рецепт куриного рулета,
который готовится быстро и заставит ваших друзей и знакомых
восхищаться вашими умениями и фантазией. Нам понадобится: 3 куриные грудки, 1 яйцо, 2 яблока, 300 г сыра, зелень, соль, перец и 1 час свободного времени. Подробно »»»»
|
Рис - один из древнейших культурных злаков. Археологические раскопки
показывают, что в Юго-Восточной Азии он возделывался более 5 тысяч лет
назад. Постепенно этот неприхотливый злак распространился по всем
материкам, где не только приспособился к местным климатическим
условиям, но и нашел свое место в культурах местных народов и
национальных кухнях. Сегодня рис справедливо называют самым популярным
злаком в мире, ведь более половины населения нашей планеты употребляют
его в пищу трижды в день Подробно »»»»
|
Многим наверняка известно о том, что в Средние века мореплаватели болели тяжелой и опасной болезнью, первыми признаками которой были кровоточивость десен и выпадение зубов. В результате кровоизлияний под кожей возникает чрезвычайная болезненность конечностей и боль при движении. При отсутствии соответствующего лечения может развиться гангрена и наступить смерть. Эта болезнь - цинга.В 1772 году Джеймс Кук предотвратил это опасное заболевание на своем корабле, где имелись большие припасы овощей, фруктов, лимонного и морковного соков. Компонент растительной пищи, который предотвращает развитие цинги, вскоре получил название витамин С, или аскорбиновая кислота. Подробно »»»»
|
Без чего невозможно представить себе зимние праздники? Конечно, без
шампанского, зеленой красавицы-елки и разноцветных подарков. А еще без
сочных оранжевых фруктов – мандаринов. Их яркий цвет и упоительный
аромат неизменно вызывает у нас ощущение праздника, радости и душевного
подъема. А если учесть, что мандарины – не только вкусный, но и
полезный продукт, то поводов для радости у нас появится вдвое больше Подробно »»»»
|
Ингредиенты1 апельсин150 г сливочного масла или маргарина150 г сахара2 ч.л. ванильного сахара2 яйца2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)500-550 г мукисахарная глазурь, кондитерские посыпки Подробно »»»»
|
Ингредиенты
* 500 мл молока
* 2 яйца
* 2 ст.л. растительного масла
* 1 ст.л. сахара
* 200 г муки
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* соль
Рецепт приготовления Подробно »»»»
|
|
|
|
|
|
|
Вы вошли, как
Ваш IP адрес: 52.86.117.142
Размер шрифта:
|
Искать в модулеИскать на сайте
|
|